Dynamisches Gezacktes Mehrzweckmesser 110mm - Vielseitige Klinge

Professionelle Vielseitigkeit

Ein unverzichtbares Werkzeug für leistungsstarke Küchen, dieses Allzweckmesser vereint eine gezahnte Klinge von 110 mm mit außergewöhnlicher Handhabung. Die optimierte Zahnung gewährleistet effektiven Halt bei verschiedenen Lebensmitteln, von Schalentieren bis zu faserigen Gemüsesorten, für präzises, müheloses Schneiden.

Premium deutscher Stahl

Die Klinge besteht aus außergewöhnlichem deutschem Edelstahl mit einer Rockwell-Härte von 56°. Diese Zusammensetzung garantiert eine verschleißfeste Schneide und optimale Reaktionsfähigkeit bei wiederholten Aufgaben. Mit nur 40 g auf der Waage minimiert es Muskelermüdung während langer Einsatzzeiten.

Hygiene-Sicherheit

Das integrierte Farbkodierungssystem im Griff ermöglicht sofortige visuelle Identifikation. Diese chromatische Unterscheidung eliminiert Verwechslungen zwischen Zubereitungszonen und reduziert Kreuzkontaminationsrisiken drastisch. Die ergonomische Konstruktion gewährleistet stabilen Halt auch in feuchten Umgebungen.

Technische Daten