BL5 Blender – Professioneller Multifunktionsmixer

Leistung & Leise

Der BL 5 Mixer erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Fachleuten mit einem 5-Liter-Edelstahlbehälter für die Verarbeitung großer Mengen. Dieses Gerät vereint Leistung, Langlebigkeit und einen besonders niedrigen Geräuschpegel — der leiseste auf dem aktuellen Markt.

Kulinarische Vielseitigkeit

Entwickelt für Köche und Konditoren, eignet er sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen und Coulis. Der Geschwindigkeitsbereich reicht von 500 bis 12.600 Umdrehungen pro Minute und bietet vollständige Anpassungsfähigkeit an die gewünschten Texturen.

X-Flow Technologie

Die X-Flow-Innovation gewährleistet optimale Turbulenz. Das Messer mit 4 großen asymmetrischen Klingen maximiert die Amplitude, die innere Rippenstruktur fördert die Zirkulation der Zutaten, und der deckel mit Strömungsführungswänden lenkt die Zubereitung zurück zu den Klingen.

Ergonomie & Sicherheit

Der wasserdichte Deckel verfügt über einen Spritzschutz-Sicherheitsmechanismus. Der Soft-Touch-Griff sorgt für Komfort und einfache Handhabung auch bei vollem Behälter. Der Motorblock begrenzt die Beladehöhe. Der integrierte Timer gewährleistet Präzision und Gleichmäßigkeit. Das Edelstahlmesser ist demontierbar und leicht zu reinigen. Die Funktionen Pulse und R-Crush Zerkleinerung vervollständigen die Ausstattung. Die feste Behälterbefestigung reduziert Vibrationen.

Technische Daten