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Millasson-Form 95 mm - 12-teiliges Set - Traditionelles Backen

Name: Millasson-Form 95 mm - 12-teiliges Set - Traditionelles Backen
Brand: Matfer
SKU: MR331738
Price: 24.69 EUR
Availability: InStock

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Millasson-Form ⌀ 95 mm - Set mit 12 Stück aus Feinstahl mit mehrschichtiger PTFE-Beschichtung. Gerollter Rand zur erleichterten Entformung und antihaftbeschichtete Oberfläche für gleichmäßiges Backen. Trocken lagern und bei sauren Zubereitungen vermeiden.

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Marke: Matfer
Référence: MR331738
Kategorie: Andere Formen

Produktübersicht

Diese Matfer Millasson-Formen sind das unverzichtbare Werkzeug für die Zubereitung Ihrer traditionellen Gebäcke mit einwandfreier Gleichmäßigkeit. Hergestellt aus Feinstahl, verfügen sie über eine mehrlagige PTFE-Beschichtung, die eine optimale Wärmeverteilung und gleichmäßiges Backen gewährleistet. Der gerollte Rand erleichtert das Herauslösen und bewahrt gleichzeitig die Integrität Ihrer Kreationen.

Antihaftbeschichtung

Die PFOA-freie Oberflächenbehandlung bietet eine perfekt glatte Oberfläche, die das fettfreie Backen von reinen Teigen ermöglicht. Um die Antihafteigenschaften langfristig zu erhalten, wird bei den ersten Gebräuchen ein leichtes Einfetten empfohlen.

Gebrauchshinweise

Diese Formen sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Bräunung im Ofen. Feuchtigkeitsempfindlich, erfordern sie eine Handwäsche mit heißem Wasser und geeigneten Entfettungsmitteln. Unverträglich mit sauren Zubereitungen (pH < 7), um ihre Haltbarkeit zu bewahren. Spülmaschine und Kühlschrank vermeiden.

Technische Daten

Durchmesser	⌀ 95 mm
Menge	12er-Set
Material	Feinstahl mit mehrlagiger PTFE-Beschichtung
Besonderheit	Gerollter Rand, PFOA-freie Beschichtung

Übersicht

Diese Millasson-Form aus schwarzem Stahl ist das unverzichtbare Werkzeug zur Herstellung Ihrer traditionellen Millassons. In Frankreich entwickelt, bietet sie beispielhafte Robustheit für anspruchsvolle professionelle oder häusliche Nutzung.

Technische Daten

Material	Stahl
Typ	Millasson
Farbe	Schwarz
Höhe	20 mm
Gewicht	0,617 kg
Herkunft	Französische Herstellung
Pflege	Nicht spülmaschinengeeignet — Nicht zerlegbar
Garantie	1 Jahr Ersatzteile