Metzgermesser mit flexibler und dünner Klinge - Länge 165 mm

Professionelle Präzision

Dieses Schlachtinstrument erfüllt die anspruchsvollen Standards des Fleischerhandwerks. Seine schmale und flexible Klinge aus rostfreiem Stahl bietet außergewöhnliche Manövrierfähigkeit zum präzisen Ablösen des Fleisches. Der Nylongriff gewährleistet optimale Ergonomie und erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber den intensiven Bedingungen professioneller Küchen.

Optimale Leistung

Die Flexibilität der Klinge ermöglicht präzises Arbeiten um Knochen und Gelenke herum. Die professionelle Konstruktion sorgt für Langlebigkeit und nachhaltige Leistung. Die vereinfachte Wartung durch Spülmaschinenkompatibilität und das geringe Gewicht von 100 g begrenzen die Ermüdung bei langem Gebrauch. Das Werkzeug der Wahl für Metzger, Caterer und anspruchsvolle Köche.

Technische Spezifikationen