Markt-Kühlvitrine - Heißes Modell

Thermische Leistung

Für mobile Gastronomieprofis konzipierte Ausrüstung, die diese beheizte Vitrine vereint Energieeffizienz und betriebliche Flexibilität. Das abnehmbare Heizmodul bietet einen Temperaturbereich zwischen +20°C und +95°C, präzise einstellbar über einen integrierten Thermostat, der eine optimale Konservierung der Speisen gewährleistet.

Präsentationskapazität

Das Innenvolumen bietet Platz für 3 GN 1/1 Behälter gleichzeitig. Ein zusätzliches mittleres Fach verdoppelt den nutzbaren Präsentationsraum. Die integrierte LED-Beleuchtung garantiert eine durchgehende Produktpräsentation während des gesamten Servicetages.

Mobilität & Konstruktion

Die Struktur verfügt über 2 ergonomische Griffe, die den Transport und die schnelle Positionierung des Heizblocks erleichtern. Das Zwangsbelüftungssystem sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Fach. Der Zugang zu den Lebensmitteln erfolgt über 2 aufklappbare Fronttüren, ergänzt durch eine versenkbare Rückseitenöffnung, die die Beladungs-, Service- und Wartungsphasen optimiert.

Anwendungsbereiche

Lösung konzipiert für Jahrmärkte, Einkaufszentren, Schnellrestaurants, handwerkliche Caterer und Kantinen. Ideal geeignet für die Warmhaltung von gekochten Gerichten, warmen Vorspeisen, Catering-Spezialitäten und Wiener Gebäck.

Technische Daten