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Handwerkliche Präzision
Dieser professionelle Matfer-Brotbeschneider verwandelt die Zubereitung runder Brote in einen reibungslosen, kontrollierten Arbeitsgang. Aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, vereint er Robustheit und Leistung, um den Anforderungen sowohl handwerklicher Werkstätten als auch industrieller Produktion gerecht zu werden. Sein patentierter Mechanismus erzeugt in einer einzigen Bewegung eine makellose sternförmige Einschnitt, während der ergonomische Griff die totale Kontrolle über die Schnitttiefe ermöglicht.
Technische Spezifikationen
| Durchmesser | 65 mm |
| Material | Lebensmittelechter Edelstahl |
| Design | Lochfrei für maximale Hygiene |
| Kompatibilität | Mittlere bis große Brote |
Robustheit & Hygiene
Die überlegene Steifigkeit dieses Werkzeugs verleiht ihm eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen den täglichen Verschleiß. Es erträgt zuverlässig die Belastungen eines anspruchsvollen professionellen Umfelds und behält dabei seine konstante Leistungsfähigkeit bei. Seine glatte, nahtlose Oberfläche erleichtert die Reinigung und gewährleistet optimale hygienische Bedingungen. Eine unverzichtbare Ausrüstung für Handwerksbäcker, die ihre Effizienz steigern und gleichzeitig die Ästhetik ihrer Endprodukte aufwerten möchten.
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 0,054 kg |
| Herstellungsland | China |
| Farbe | Silber / Edelstahl |
| Durchmesser | 650 mm |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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