Manueller Brotschneider mit Kreisklinge und Schneidanschlag - Sockel aus Massivholz

Professioneller Schnitt

Diese Gastronomieausrüstung liefert saubere, gleichmäßige Scheiben ohne die Krume zu verdichten. Jeder Durchgang bewahrt die Integrität des Brotes, von der knusprigen Kruste bis zum weichen Inneren.

Optimierte Klinge

Die 250 mm Kreisklinge aus gehärtetem Edelstahl weist ein halbmondförmiges Wellenprofil auf. Diese Geometrie gewährleistet ein sanftes Eindringen in die Kruste und müheloses Schneiden über die gesamte Brotbreite.

Präzise Einstellung

Die graduierte Anschlageinheit ermöglicht die Einstellung der Scheibendicke von 5 bis 85 mm. Von dünnen Toastscheiben bis zu großzügigen Sandwichscheiben passt sich das Gerät allen Zubereitungen an.

Integrierte Sicherheit

Die Saugnapffüße unter dem Sockel garantieren absolute Stabilität während des Gebrauchs. Der Schutzhaube umschließt die Klinge, um jedes Risiko eines versehentlichen Kontakts auszuschließen.

Technische Daten