Abschließbarer Magnetischer Messer-Sterilisierungsschrank - Kapazität 15 Klingen

Premium-Edelstahlkonstruktion

Dieser Messersterilisationschrank erfüllt die Anforderungen professioneller Küchen. Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl, bietet er optimale Korrosionsbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensivem Gebrauch. Die IP24-Zertifizierung garantiert effektiven Schutz gegen Wasserspritzer und sorgt für Sicherheit sowie Einhaltung hygienischer Standards.

Leistungsstarke UV-Sterilisation

Die integrierte UV-Lampe eliminiert wirksam Keime und Bakterien für optimale Hygiene Ihrer Utensilien. Der programmierbare Timer ermöglicht Zyklen von bis zu 120 Minuten, angepasst an Ihre spezifischen Bedürfnisse. Die Lebensdauer der Lampe von 8.000 Stunden gewährleistet wirtschaftlichen und nachhaltigen Betrieb.

Ergonomie & Sicherheit

Die Magnetstange nimmt bis zu 15 Messer gleichzeitig auf. Die transparente Plexiglastür ermöglicht die visuelle Überwachung der Vorgänge. Das automatische Abschaltsystem beim Öffnen schützt Benutzer vor UV-Strahlung. Der duroplastische Griff bietet einen komfortablen Halt. Das glatte schräge Dach verhindert die Ansammlung von Rückständen, während eine integrierte Schutzklappe die Utensilien während des Zyklus sichert. Die Schlüsselverriegelung kontrolliert den Zugang zum Gerät.

Technische Spezifikationen