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Rosa gefärbter Kakaosamt-Spray von Matfer zur Veredelung Ihrer Entremets. Formel mit Kakaobutter für perfekten Samteffekt auf gefrorenen Desserts. Ideale Anwendung zwischen 20 und 25°C. Nicht-azoisches Produkt und Koscher-zertifiziert. Inhalt 400 ml.
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ab Montag 13 April
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Bis zum 13 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR410254
- Kategorie
- Lebensmittel-Sprays und Farbstoffe
Premium Samt-Finish
Dieser rosa Farbspray mit 400 ml hinterlässt eine anspruchsvolle samtige Schicht auf Ihren gefrorenen Desserts. Die seidige Textur verbessert sofort das visuelle Erscheinungsbild Ihrer Kreationen und verwandelt jedes Dessert in ein elegantes und taktil ansprechendes Meisterwerk.
Professionelle Formel
Auf Basis von Kakaobutter für einen gourmetartigen Geschmack entwickelt, erfüllt dieser Farbstoff die strengsten Lebensmittelstandards. Seine azo-freie Zusammensetzung und seine Koscher-Zertifizierung machen ihn zu einer sicheren und inklusiven Wahl für alle Ihre Kunden.
Optimale Anwendung
Für ein makelloses Ergebnis sprühen Sie bei einer Temperatur zwischen 20°C und 25°C. Dieser Bereich gewährleistet eine gleichmäßige Samtverteilung auf Ihren Bûches, gestuften Torten und Entremets und sorgt bei jeder Anwendung für einen professionellen Finish.
Technische Daten
| Inhalt | 400 ml (0,4 L) |
| Basis | Kakaobutter |
| Effekt | Samt |
| Anwendungstemperatur | 20°C bis 25°C |
| Farbstoff | Azo-frei |
| Zertifizierung | Koscher |
Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, die durch die Ästhetik und Qualität ihrer Kreationen beeindrucken möchten.
| Volumen | 0,4 L |
| Farbe | Rosa |
| Zubehörtyp | Spray |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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