Liposlösbares Lebensmittelfarbpulver - Schokolade - 100 g
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Bis zum 20 November 2026
- Marke
- Matfer
- SKU
- MR410307
- Kategorie
- Lebensmittel-Sprays und Farbstoffe
Fettbasierte Färbung
Dieses liposlösliche Pulverfarbstoff ist speziell für fettreiche Zubereitungen formuliert. Es gewährleistet eine gleichmäßige und intensive Färbung von Schokolade, Ganachen und Kakaobutter. Seine Formulierung garantiert eine perfekte Pigmentdispersion ohne Marmorierung oder Farbveränderung.
Airbrush-Verwendung
Kompatibel mit Airbrush-Technik, ermöglicht dieser professionelle Farbstoff die Erkundung neuer dekorativer Techniken. Eine Vorverdünnung optimiert seinen Sprühfluss für präzise und homogene Oberflächen auf gestuften Torten und Entremets.
Technische Spezifikationen
| Format | 100 g |
| Farbton | Braun |
| Typ | Liposlösliches Pulver |
| Zertifizierungen | Glutenfrei, Koscher |
| Verfügbare Sorten | Orange, Rot, Gelb, Grün, Blau, Bordeaux |
Professioneller Farbstoff, der technische Leistung, Lebensmittelkonformität und kreative Freiheit vereint, um Ihre süßen Kreationen zu veredeln.
| Farbe | Braun |
| Zubehörtyp | Lebensmittelfarbe |
| Garantie | 1 Jahr auf Teile |
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