Lebensmittel-Dörrgerät mit 10 Ebenen, Timer und transparenter Tür

Professionelle Trocknung

Dieser Buffalo-Dörrautomat mit 10 stapelbaren Einschüben verarbeitet große Mengen an Lebensmitteln in einem Arbeitsgang. Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch werden in lagerfähige Snacks verwandelt. Die Feuchtigkeitsentfernung verlängert die Haltbarkeit, enthüllt einzigartige Texturen und reduziert Lebensmittelabfälle drastisch.

Gleichmäßige Wärmeverteilung

Ein integriertes kreisförmiges beheiztes Ventilationselement verteilt die Wärme gleichmäßig auf allen Ebenen. Diese technische Architektur gewährleistet eine konstante Temperatur und professionelle Ergebnisse. Das digitale Bedienfeld bietet präzise Steuerung von Zeit und Trocknungszyklus.

Kulinarische Vielseitigkeit

Über das Trocknen hinaus verfügt dieses Gerät über eine Funktion zum Gehenlassen von Brotteig. Diese Doppelfunktionalität macht es zu einer unverzichtbaren Ausrüstung für anspruchsvolle Profiküchen, die ihren Platz und ihre Werkzeuge optimieren möchten.

Technische Daten