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Professionelle 3-lagige Kupfer-Sautierpfanne Vogue, Durchmesser 240 mm. Für Induktion und alle Herdarten geeignet. Unverzichtbares Werkzeug für Gastronomie-Köche.
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- Marke
- Vogue
- Référence
- GECM676
- Kategorie
- Professionelle Bratpfanne
Thermocore-Architektur
Diese dreifach wandige Sautépfanne verfügt über einen eingekapselten Thermocore-Aluminiumkern zwischen einer inneren Edelstahlwand und einer äußeren Kupferwand. Diese mehrschichtige Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Wärmespeicherung für perfekt kontrolliertes Garen.
Kontrastierende Oberflächen
Die gebürstete Innenseite bildet einen eleganten Kontrast zum spiegelpolierten Kupferaußenbereich. Diese Dualität der Oberflächen vereint das technische Erscheinungsbild von Stahl mit der warmen Ästhetik von Kupfer. Der genietete Griff bietet einen stabilen und sicheren Halt beim Handling.
Totale Kompatibilität
Universell und leistungsstark, diese Sautépfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion. Die 3-Schicht-Technologie eliminiert Überhitzungszonen für konsistente Ergebnisse auf jeder Wärmequelle.
Technische Daten
| Durchmesser | 240 mm |
| Höhe | 60 mm |
| Dicke | 2,5 mm |
| Gewicht | 1,31 kg |
| Allgemeine Merkmale | |
| Material | Kupfer |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Dicke | 2,5 mm |
| Abmessungen & Fassungsvermögen | |
| Durchmesser | 240 mm |
| Höhe | 60 mm |
| Kapazität | 2,5 L |
| Gewicht | 1,31 kg |
| Verwendung & Pflege | |
| Induktionskompatibel | Ja |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Garantie | |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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