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Traditionelle Kupfer-Cannelé-Form - 35 mm Durchmesser
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Matfer Gestännter Kupfer-Canelé-Form — 35 mm Durchmesser für perfekt gelungene Bordeaux-Gebäcke. Kombiniert Leichtigkeit (30 g) und Robustheit, diese professionelle Form garantiert gleichmäßiges Backen und bemerkenswerte Langlebigkeit. Einfach zu pflegen für den täglichen Gebrauch in der Küche.
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR340415
- Kategorie
- Andere Formen
Professionelle Exzellenz
Diese Matfer Cannelé-Form aus verzinntem Kupfer rüstet professionelle Küchen und anspruchsvolle Gastronomiebetriebe aus. Ihr brillanter Finish vereint raffinierte Ästhetik mit tadelloser täglicher Leistung.
Optimale Wärmeverteilung
Verzinnter Kupfer verteilt die Hitze gleichmäßig für goldene und knusprige Cannelés an der Oberfläche, während ihre charakteristische Weichheit innen erhalten bleibt. Jedes Backen liefert gleichbleibende und kontrollierte Ergebnisse.
Technische Spezifikationen
| Durchmesser | ⌀ 35 mm |
| Gewicht | 0,030 kg |
| Konstruktion | Einteilig nicht zerlegbar |
| Pflege | Heiße Reinigung mit Tuch, ohne Reinigungsmittel |
Haltbarkeit & Hygiene
Die vereinfachte heiße Reinigung mit einem Tuch gewährleistet perfekte Hygiene und erhöhte Langlebigkeit. Die einteilige Struktur verhindert jegliche Verschlechterung oder Teilverlust. Ein zuverlässiges Werkzeug zur effizienten Herstellung außergewöhnlicher Cannelés.
| Material | Verzinnter Kupfer |
| Formtyp | Geriffelt |
| Perforiert | Nein |
| Demontierbar | Nein |
| Farbe | Kupfer |
| Gewicht | 0,030 kg |
| Herstellungsland | Portugal |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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