Kühlvitrine - 4 GN 1/1 Behälter

Kompaktes Format

Diese professionelle beheizte Vitrine zeichnet sich durch ihre geringe Stellfläche aus, ideal für Gastronomiebetriebe, bei denen jeder Zentimeter zählt. Sie fasst bis zu 4 GN 1/1 Gastronormbehälter und ermöglicht es, Ihr gebratenes Geflügel und andere Speisen bis zur Ausgabe warm zu halten.

Robuste Konstruktion

Die komplett aus Edelstahl gefertigte Struktur garantiert außergewöhnliche Langlebigkeit und erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen. Die gewölbte kippbare Glasscheibe bietet eine doppelte Funktionalität: praktischer Zugang zu den Speisen und optimale Sichtbarkeit für die Präsentation im Gastraum.

Kontrollierte Wärme

Das Umluftheizsystem lässt sich von 30°C bis 90°C nach Bedarf einstellen. Die Schiebetüren erleichtern den kontinuierlichen Service, während das geschirmte elektrische Heizelement die Sicherheit des Personals gewährleistet. Die aktive Befeuchtungseinrichtung bewahrt die Textur und Saftigkeit der Speisen, ergänzt durch Infrarotbeleuchtung, die Ihre Präsentationen perfekt zur Geltung bringt.

Flexible Integration

Für den Aufbau auf Tischen oder Unterschränken konzipiert, passt sich dieses Gerät den unterschiedlichen Konfigurationen professioneller Küchen an. Sein modulares Design ermöglicht eine harmonische Integration in Ihre bestehende Produktionslinie.

Technische Daten