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Kühlvitrine für Sushi - 2,10 m - Motor rechts
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Kühlvitrine für Sushi - 2,1 m - Motor links
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Bieten Sie Ihren Kreationen die Präsentation, die sie verdienen, mit dieser Kühlvitrine von Hoshizaki. Mit einer Länge von 2,1 Metern und einem Fassungsvermögen von 87 Litern präsentiert sie Sushi und Tapas mit Eleganz. Kälteaggregat links positioniert für eine optimale Integration.
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- Marke
- Hoshizaki
- Référence
- HIHNC210BELB
- Kategorie
- Sushi-Vitrine
Zeitgenössisches Design
Diese Hoshizaki Kühlvitrine vereint moderne Ästhetik mit professioneller Effizienz. Ihre schlanke Form findet auf allen Arten von Theken natürlich ihren Platz und präsentiert Ihre japanischen Zubereitungen unter optimalen Lagerbedingungen.
Optimale Konservierung
Das Kühlsystem verfügt über einen statischen Verdampfer mit großem Durchmesser, der Feuchtigkeit und Temperatur stabilisiert. Im Gegensatz zu Zwangslüftungssystemen, die Lebensmittel austrocknen, bewahrt dieser Ansatz die Qualität von Sushi langfristig. Die fehlende Kondensation schützt Ihre Kreationen vor unerwünschten Wassertropfen.
Service-Ergonomie
Die Front zeigt eine elegante gewölbte Glasscheibe, während eine Schiebetür auf der Bedienerseite den Service erleichtert. Das innere schwarze PVC-Präsentationsblech schafft einen eindrucksvollen Kontrast zu den Produkten. Die Kältegruppe ist auf der linken Seite der Einheit bei Frontalansicht installiert.
Technische Spezifikationen
| Nutzinhalt | 87 Liter |
| Temperatur | +1 °C bis +4 °C |
| Klima | Tropenisiert +43 °C Umgebung |
| Abmessungen (B × T × H) | 2100 × 345 × 280 mm |
| Stromversorgung | 230 V |
| Nettogewicht | 48 kg |
| Material | Stahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Volumen | 87 L |
| Außenfinish | Schwarz lackiert |
| Abmessungen (B × T × H) | 2100 × 345 × 280 mm |
| Gewicht | 48 kg |
| Leistung | 150 W |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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