Kühlvitrine für Gebäck 3 Türen - Zwangsluftkühlung

Gekühlte Leistung

Diese gekühlte Konditorenvitrine sorgt für eine gleichmäßige Kälteverteilung dank ihrer Zwangsluftventilation. Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, garantiert sie Robustheit und hygienische Konformität. Ihre integrierte hermetische Einheit hält eine Betriebstemperatur zwischen -2 °C und +8 °C mit bemerkenswerter Stabilität. Das Gerät bleibt bei anspruchsvollen klimatischen Bedingungen bis zu +43 °C betriebsbereit.

Innenausstattung

Die Kühlkammer bietet 14 verstellbare Abstandsebenen in Schritten von 35 mm, die eine optimale Modularität für Ihre Kreationen ermöglichen. Die automatische Abtauung beinhaltet eine vollständige Rekondensation des Kondensats, wodurch jeglicher manueller Eingriff entfällt. Abgerundete Innenecken erleichtern die Reinigungsarbeiten erheblich.

Ausstattung & Sicherheit

Die Türen verfügen über ein automatisches Schließsystem zur Erhaltung der Kühlkette. Die verstellbaren Füße von 150 bis 180 mm erleichtern die Installation auf allen Bodenarten. Der Zugang zu den Technikfächern ist durch ein Schloss gesichert. Jede Tür wird mit einem Satz Schienen und einem Gitter in den Abmessungen 600 × 400 mm geliefert.

Technische Daten