Kühltisch Positiv Serie U 3 Türen 417 Liter

Energieeffizienz

Diese dreitürige Kühltheke aus der U-Serie von Polar erfüllt die Anforderungen intensiver Profiküchen. Ihre Energieeffizienzklasse A spiegelt eine optimierte Architektur wider: verstärkte Isolierung und Türen mit Schließunterstützung begrenzen Wärmeverluste und senken gleichzeitig Ihren Stromverbrauch.

Modulare Einrichtung

Das Innere bietet Platz für sechs verstellbare Regale, um die Anordnung Ihren betrieblichen Anforderungen anzupassen. Die Kompatibilität mit GN-1/1-Behältern standardisiert Ihre Logistik: Transportieren Sie Ihre Zubereitungen direkt zwischen den Geräten, optimieren Sie Ihren Produktionsfluss und eliminieren Sie Zwischenbehälter.

Thermische Stabilität

Die ventilierte Kühltechnologie garantiert eine schnelle Temperaturrückführung und perfekte Stabilität, selbst bei häufigem Öffnen der Türen. Diese Konstanz gewährleistet eine optimale Konservierung Ihrer Produkte und bewahrt deren sensorische Eigenschaften während des gesamten Service.

Robustheit & Mobilität

Die vollständige Edelstahl-Konstruktion widersteht den aggressiven Bedingungen der Küchenumgebung und erleichtert gleichzeitig die Reinigungsprotokolle. Die integrierten Rollen ermöglichen eine einfache Umpositionierung des Geräts für Raumreinigung oder Neukonfiguration Ihres Arbeitsplatzes.

Umgebungsresistenz

Das Gerät behält seine Leistung bei Umgebungstemperaturen bis zu 43°C bei. Das Umluft-System verteilt die Kälte gleichmäßig im gesamten Volumen, ein entscheidender Faktor zur Sicherung Ihrer Lebensmittel und Minimierung von Lebensmittelabfällen in stark frequentierten Betrieben.