FLASH 5 Schockkühler - Schnellkühlsystem

Leistung & Einfachheit

Die FLASH 5 Schockkühlzelle erfüllt die Anforderungen der Gastronomieprofis durch die Verbindung von Robustheit und Bedienungskomfort. Dieses Gerät garantiert eine hohe Leistung und hält dabei strikt die geltenden Kühlzeitnormen ein.

Edelstahlkonstruktion

Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, bietet diese Schockkühlzelle perfekte Hygiene und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Ihre robuste Konstruktion macht sie zu einem zuverlässigen und langlebigen Werkzeug, das für den intensiven Einsatz im professionellen Umfeld geeignet ist.

GN 1/1 Modularität

Die FLASH 5 verfügt über 5 Lagerungsebenen im GN 1/1-Format, die schnell umgerüstet werden können, um Tabletts mit den Maßen 600 × 400 mm aufzunehmen. Diese Flexibilität ermöglicht es, den Lagerungsraum je nach Ihren spezifischen Bedürfnissen anzupassen, sei es für die Gastronomie oder die Konditorei.

Serienausstattung

Für eine präzise Prozesskontrolle ist die Schockkühlzelle mit einer Kern temperatursonde ausgestattet. Die beheizten Türdichtungen in der Serienausstattung sorgen für eine optimale Abdichtung und verhindern die Bildung von Frost.

Technische Daten