Positiv-gekühlter Gastronorm 1/1 Tisch - 3 Türen mit Aufkantung

Professionelles Design

Diese Ausrüstung erfüllt die Anforderungen von Küchen mit hohem Durchsatz durch die Kombination von Robustheit, thermischer Effizienz und betrieblicher Ergonomie. Ihre Architektur optimiert den Zubereitungsraum durch Schaffung einer strukturierten und fließenden Arbeitszone, die an das hohe Tempo des Service angepasst ist.

Premium-Edelstahl

Die Außenhülle aus Edelstahl garantiert optimale Korrosionsbeständigkeit und vereinfachte Wartung. Dieses Material behält sein professionelles Erscheinungsbild trotz intensiver Nutzung bei, sorgt für eine gepflegte Präsentation des Hinterhausbereichs und vereinfacht gleichzeitig die Hygieneprotokolle.

Optimierte Lagerung

Nutzvolumen von 248 Litern mit Kompatibilität für GN 1/1 Behälter. Der Innenraum nimmt kulinarische Zubereitungen, Rohstoffe und Frischwaren mit einer Vielseitigkeit auf, die den unterschiedlichen professionellen Anforderungen gerecht wird.

Kühlleistung

Temperaturbereich +2°C bis +10°C zur Erhaltung der Frische und Lebensmittelsicherheit der Waren. System mit dem ökologischen Kältemittel R290, das den ökologischen Fußabdruck reduziert und gleichzeitig eine optimale Energieeffizienz gewährleistet.

Zugang und Organisation

Drei vollflächige Schwingtüren ermöglichen einen schnellen Zugang zu den Produkten bei gleichzeitiger Begrenzung der Kälteverluste. Integrierter Aufkantung verhindert das Hinter-die-Ausrüstung-Fallen von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung der umliegenden Oberflächen.

Technische Daten

Komplette Lieferung

Die Ausrüstung wird betriebsbereit geliefert, inklusive: 3 Lagerroste, 3 Paar Schienen und 2 Sicherheitsschlüssel. Strategische Lösung für Fachleute, die ihre Kühlkette optimieren und gleichzeitig die strengsten Hygienestandards einhalten möchten.