Kühltheke für Pizza- und Salatzubereitung - Gesamtkapazität 420 L

Premium-Konstruktion

Dieser gekühlte Vorbereitungstresen vereint Langlebigkeit und ästhetische Feinheit dank seiner vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Struktur, sowohl innen als auch außen. Die Granitarbeitsplatte bietet eine strapazierfähige Oberfläche, ideal für die Zubereitung von Pizza und Salaten. Die Türen sind mit ergonomischen Griffen ausgestattet, die eine einfache tägliche Handhabung gewährleisten.

Thermische Leistung

Die Polyurethanschaumisolierung mit einer Dicke von 35 mm garantiert eine perfekte Temperaturhaltung. Das Zwangsbelüftungskühlsystem mit automatischer Abtauung sorgt für eine gleichmäßige Kälteverteilung. Der unter der Kammer installierte Kompressor vereint leisen Betrieb mit Energieeffizienz.

Lagerkapazität

Die Kühlkammer bietet ein Volumen von 380 L mit 3 verstellbaren Regalen von 335 × 570 mm, die jeweils bis zu 15 kg tragen. Kompatibel mit GN 1/1 Behältern ermöglicht sie die Lagerung Ihrer Zutaten unter optimalen Hygienebedingungen.

Integrierte Vitrine

Eine autarke Kühlvitrine von 40 L mit statischer Kühlung vervollständigt dieses Gerät. Konzipiert für 6 GN 1/4 Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm, hält sie Ihre wichtigsten Zutaten griffbereit und bewahrt ihre Frische.

Steuerung & Stabilität

Der elektronische Thermostat in Kombination mit einem digitalen Anzeigebildschirm ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung. Die 4 verstellbaren rutschfesten Füße gewährleisten perfekte Stabilität auf allen Bodenbelägen.

Technische Daten