Kuchenblech Cocotte Schokoladenform - Backform mit 2 Abdrücken

Professionelles Design

Diese Cocotte-Gussform der Marke Matfer entspricht den anspruchsvollen Standards der handwerklichen Chocolaterie. Hergestellt aus hochwertigem transparentem Copolyester, garantiert sie eine optimale Widerstandsfähigkeit für den intensiven Gebrauch in einer professionellen Werkstatt. Ihre robuste Konstruktion sorgt für eine bemerkenswerte Langlebigkeit trotz häufiger Nutzung.

Technische Vorteile

Das transparente Copolyester verleiht Ihren Schokoladenstücken einen außergewöhnlichen Glanz, während seine antihaftende Oberfläche ein erleichtertes Entformen ermöglicht, das die Integrität Ihrer Kreationen bewahrt. Die totale Transparenz bietet eine perfekte visuelle Kontrolle der Füllung und des Schokoladenniveaus, unerlässlich für präzise und personalisierte dekorative Veredelungen.

Technische Spezifikationen