Korsische Nonnette aus Edelstahl

Professioneller Schnitt

Diese korsische Nonnette von Gobel zeichnet sich durch ihre kompakten Proportionen von 15 × 6 × 3 cm aus und bietet präzise und kontrollierte Handhabung. Entwickelt für leidenschaftliche Hobbybäcker und professionelle Konditoren gleichermaßen, sorgt sie für gleichmäßige und saubere Schnitte bei allen Ihren Teigen und süßen Zubereitungen.

Premium-Edelstahl

Edelstahl ist das bevorzugte Material von Handwerkern für seine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und makellosen hygienischen Eigenschaften. Nicht porös, nimmt er weder Gerüche noch Aromen auf, bewahrt die Integrität Ihrer Teige und behält über Jahre hinweg seine perfekte Geometrie bei. Seine Thermotoleranz bis zu 300°C ermöglicht ein breites Spektrum kulinarischer Anwendungen.

Handwerkliches Erbe

Geschmiedet in den Gobel-Werkstätten, setzt dieser Ausstecher ein französisches Handwerk fort, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seine scharfe Schneide und ergonomische Konstruktion garantieren komfortable Handhabung und reproduzierbare Ergebnisse, egal ob Sie Kekse, Tarteböden oder Marzipandekorationen herstellen.

Technische Daten