Touchscreen Konvektions-Multigrillofen 7 Ebenen GN 1/1

Professionelle Kapazität

Dieses professionelle Kochgerät verfügt über 7 Ebenen im GN 1/1-Format und bietet eine hohe Produktionskapazität bei optimiertem Platzbedarf. Die Abmessungen von 792 × 954 × 1670 mm (B × T × H) erfüllen die Anforderungen von Hochleistungsküchen.

Digitale Steuerung

Die digitale Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine präzise Einstellung der Kochparameter. Die Temperatur erreicht 280°C bei konstanter thermischer Stabilität und garantiert perfekte Reproduzierbarkeit der Ergebnisse bei allen Ihren Zubereitungen.

Konstruktion & Hygiene

Die Schwingtür und die gesamte Struktur sind aus Edelstahl gefertigt, was mechanische Robustheit mit vereinfachter Wartung verbindet. Die zeitgemäße metallische Ästhetik harmoniert mit modernen Arbeitsumgebungen.

Leistung & Wartung

Mit einer Leistung von 10800 W gewährleistet der Ofen ein schnelles Aufheizen, das für den intensiven Betrieb unerlässlich ist. Die Fettauffangvorrichtung minimiert Ablagerungen und reduziert die Häufigkeit der Wartungsarbeiten.

Technische Daten