Touchscreen-Konvektions-Multifunktionsbackofen 6 Ebenen GN 1/1 Format 600x400 mm

Gastronomische Vielseitigkeit

Hochleistungsgerät für die anspruchsvollsten professionellen Umgebungen entwickelt. Diese kulinarische Lösung vereint betriebliche Effizienz und bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit, um zeitgemäße Kundenansprüche zu erfüllen und gleichzeitig tägliche Küchenabläufe zu optimieren.

Optimierte Kapazität

Robuste Konstruktion mit Platz für bis zu sechs Ebenen mit Tabletts oder Gittern im Format GN 1/1 oder 600 × 400 mm. Kontrollierter Platzbedarf mit Abmessungen von 792 mm Länge, 954 mm Tiefe und 1670 mm Höhe für eine optimale Integration in verschiedene professionelle Räumlichkeiten.

Intuitive Bedienung

Moderne Touchscreen-Oberfläche zur Erleichterung aller Garprozesse. Diese Technologie gewährleistet präzise und vereinfachte Kontrolle der Abläufe für reibungslosen, problemlosen täglichen Gebrauch.

Thermische Leistung

Thermischer Motor mit 10800 W für schnelles und gleichmäßiges Garen. Temperaturbereich bis zu 280 °C, geeignet für eine große Vielfalt professioneller Zubereitungen.

Edelstahl-Robustheit

Außenhülle aus Edelstahl garantiert dauerhafte Beständigkeit und zeitgemäße professionelle Ästhetik. Diese Oberfläche sorgt für Langlebigkeit und harmonische Integration in moderne Küchen.

Erleichterte Wartung

Integriertes Fettabscheidesystem mit Öffnungs- und Schließventil. Diese Konstruktion verhindert die Verfestigung von Flüssigkeiten und die Verstopfung von Abflussleitungen und gewährleistet einwandfreie Hygiene sowie erheblich erleichterte Reinigungsarbeiten.

Wirtschaftlichkeit

Optimierte Konstruktion reduziert Platz- und Personalbedarf dank der zahlreichen integrierten Funktionen. Wirtschaftliche Lösung sowohl bei der Erstinvestition als auch bei den laufenden Betriebskosten.

Technische Daten