Manueller Heißluftofen 5 Einschübe 430x330 mm - Professionell

Pro Kapazität

Dieser manuelle Heißluftofen entspricht den Standards der professionellen Gastronomie mit 5 Garstufen, die für Bleche mit 430 × 330 mm konzipiert sind. Seine vielseitige Konfiguration ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung von feinem Gebäck und herzhaften Zubereitungen und optimiert den Durchsatz im intensiven Betrieb.

Thermische Kontrolle

Der Temperaturbereich erstreckt sich von 50°C bis 270°C und bietet ausreichende Bandbreite für alle Gartechniken. Das System verfügt über einen Motor mit Wechselrichter, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum gewährleistet, heiße Stellen eliminiert und konsistente Ergebnisse garantiert.

Ergonomie & Kontrolle

Die doppelverglaste Tür kombiniert effektive Wärmeisolierung mit permanenter Sicht auf die Zubereitungen. Die halogenbeleuchtung im Innenraum erhellt den Garraum, ohne die Temperatur zu beeinträchtigen. Das digitale Bedienfeld bündelt alle Einstellungen, ergänzt durch einen integrierten Timer und eine manuelle Dampffunktion, die über einen dedizierten Knopf aktiviert wird, für individuelles Garen.

Spezifikationen