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Manueller Konvektionsofen 4 GN 2/3 Ebenen - 430x330
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Manueller Konvektionsofen 5 Ebenen Gastronorm 2/3 - Profi-Gerät
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Manueller Profi-Backofen mit Konvektion, Dampf und Mischmodus. Einstellbare Temperatur von 50°C bis 270°C mit 5 Ebenen für GN 2/3 Bleche. Vielseitige Lösung für die Gastronomie.
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- Marke
- VESTA
- Référence
- VT0S0523M
- Kategorie
- Professioneller Konvektionsofen
Kulinarische Vielseitigkeit
Dieser professionelle manuelle Kombidämpfer bietet eine Kapazität von 5 Ebenen, kompatibel mit GN 2/3 Blechen und Gittern. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von 50°C bis 270°C und bietet drei Gararten: Konvektion, Dampf und Kombi.
Professionelle Konstruktion
Die doppelverglaste Tür sorgt für optimale Isolierung und erhöhte Sicherheit. Der Motor mit Wechselrichter garantiert zuverlässige Leistung. Die Halogen-Innenbeleuchtung und das digitale Bedienfeld bieten eine intuitive Benutzeroberfläche für vereinfachte Bedienung.
Praktische Funktionen
Das programmierbare Garsystem verfügt über einen Timer. Die manuelle Dampffunktion verfügt über einen dedizierten Timer für präzise Kontrolle jeder Zubereitung.
Technische Daten
| Außenmaße | B 760 × T 690 × H 550 mm |
| Stromversorgung | 400 V |
| Leistung | 4600 W |
| Anzahl der Ebenen | 5 GN 2/3 |
| Abstand zwischen Ebenen | 75 mm |
| Heizzone | 1 |
| Temperaturbereich | 50°C bis 270°C |
| Gewicht | 65 kg |
Geliefert ohne Gitter.
| Stromversorgung & Leistung | |
| Spannung | 400 V |
| Leistung | 4600 W |
| Abmessungen & Gewicht | |
| Länge | 760 mm |
| Tiefe | 690 mm |
| Höhe | 550 mm |
| Gewicht | 65 kg |
| Garraumkapazität | |
| Garräume | 1 |
| Verfügbare Ebenen | 5 |
| Maße der Bleche / Gitter | GN 2/3 (354 × 325 mm) |
| Steuerung & Regelung | |
| Steuerungstyp | Manuell |
| Programmierbar | Nein |
| Timer | Ja |
| Temperaturbereich | |
| Minimum | 50°C |
| Maximum | 270°C |
| Tür | |
| Typ | Schwingtür |
| Oberfläche | Verglast |
| Funktionen | |
| Dampfeinspritzung | Ja |
| Garantie | |
| Dauer | 1 Jahr Teile |
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