Doppelt Kontaktgrill Glatte Oberfläche

Professionelle Leistung

Dieses professionelle Kochgerät liefert 3600 W bei 220-240 V und ermöglicht ein schnelles Aufheizen bis zu 300°C. Entwickelt für das anspruchsvolle Tempo der Gastronomie, gewährleistet es gleichbleibende Ergebnisse auch während geschäftiger Servicezeiten.

Großzügige Flächen

Die beiden emaillierten Gusseisen-Flächen bieten jeweils 210 × 226 mm Kochfläche. Die glatte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, ideal zum Anbraten von Fleisch und Zubereiten von Sandwiches unter Erhalt der organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel.

Unabhängige Steuerung

Jede Platte verfügt über einen eigenen unabhängigen Thermostat für eine präzise Einstellung je nach Zubereitung. Die integrierten programmierbaren Digital-Timer sichern die Überwachung der Garzeit, eliminieren Abweichungen und garantieren eine gleichmäßige Produktion.

Erleichterte Reinigung

Die herausnehmbare Fettauffangschale, spülmaschinengeeignet, erleichtert die tägliche Reinigung. Die komplette Struktur aus lebensmittelechtem Edelstahl widersteht dem Verschleiß in professionellen Umgebungen. Kompaktes Format von 570 × 310 × 200 mm für eine optimale Integration in beengten Räumen.

Technische Daten