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Doppelseitiger Kontaktgrill - Gerippte und Glatte Platten
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Professioneller Buffalo Doppelkontaktgrill mit gemischten gerillten/gltten Platten (210 x 226 mm). Temperatur bis zu 300°C für schnelles und kontrolliertes Garen von Fleisch und Paninis. Robuste Struktur aus AISI 430 Edelstahl mit integriertem Auffangbehälter für eine effiziente und hygienische gewerbliche Küche.
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- Marke
- Buffalo
- Référence
- GECU606
- Kategorie
- Panini Grill
Edelstahlkonstruktion
Dieser professionelle Grill ist aus AISI 430 Edelstahl gefertigt, einem Material, das für den Einsatz in leistungsstarken Küchen entwickelt wurde. Seine Metallstruktur garantiert außergewöhnliche Haltbarkeit und erleichtert gleichzeitig die täglichen Reinigungsarbeiten.
Doppelseitige Platten
Das Gerät verfügt über zwei austauschbare Oberflächen, um das Garen auf jeden Lebensmitteltyp anzupassen. Die geriffelte Seite ermöglicht das Einbrennen von Fleisch und optimiert die Wärmeverteilung, während die glatte Seite ein schonendes Garen von Gemüse und empfindlichen Produkten bietet.
Unabhängige Temperatursteuerung
Jede Platte verfügt über ihre eigene Temperatureinstellung, die von 100°C bis 300°C einstellbar ist. Diese Unabhängigkeit ermöglicht es, zwei verschiedene Gararten gleichzeitig durchzuführen: intensives Anbraten auf einer Seite und schonendes Erwärmen auf der anderen, ohne gegenseitige Beeinflussung der beiden Zonen.
Technische Daten
| Nutzfläche | 210 × 226 mm pro Platte |
| Obere Platte | Gegengewichtet für optimalen Kontakt |
| Wärmeverteilung | Gleichmäßig über die gesamte Fläche |
| Fettauffangung | Integrierter Abtropfbehälter |
| Stromversorgung | 230 V |
| Gewicht | 28,5 kg |
Das erhebliche Gewicht des Geräts gewährleistet optimale Stabilität bei intensiver professioneller Nutzung.
| Material | Edelstahl AISI 430 |
| Stromversorgung | 230 V |
| Plattentyp | Gerillt / Glatt |
| Temperatur | Von 100°C bis 300°C |
| Thermostat | Ja |
| Timer | Nein |
| Außenfinish | Edelstahl |
| Plattenabmessungen | 210 × 226 mm |
| Produktabmessungen (B × T × H) | 550 × 395 × 210 mm |
| Gewicht | 28,5 kg |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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