Professionelle Kuchenform Ausgestellt - 260 x 95 mm

Robuste Konstruktion

Dieses ausgestellte Kochgerät erfüllt die Anforderungen von Konditoren und Gastronomen. Seine Struktur aus Stahl höchster Qualität widersteht den intensiven Beanspruchungen professioneller Küchen. Die mehrlagige PTFE-Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für goldbraune, gleichmäßig gegarte Ergebnisse.

Abnehmbarer Boden

Die Technologie des integrierten beweglichen Bodens revolutioniert das Herauslösen. Ihre Zubereitungen lassen sich ohne Verformung lösen und bewahren so die visuelle Integrität Ihrer Kreationen. Kuchen und Terrinen behalten von der ersten Verwendung an ihre perfekte Form.

Optimiertes Garen

Dieses Utensil arbeitet ohne Zugabe von Fett und reduziert so den Kaloriengehalt Ihrer Kreationen. Eine leichte Schicht Butter oder Öl bei den ersten Gebräuchen optimiert die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung. Kompatibel mit Profi-Backöfen, fördert es eine schnelle Karamellisierung der Oberflächen.

Spezifische Pflege

Reinigung mit heißem Wasser und geeignetem Entfettungsmittel. Sofortiges Trocknen obligatorisch — keine längere Feuchtigkeitstoleranz. Striktes Verbot von Spülmaschine und Kühlraumlagerung zur Aufrechterhaltung der Beschichtungseffizienz.

Spezifikationen