Ausgestellte Kuchenform - 200 x 80 mm - Rechteckige Form mit Schrägen Kanten

Profi-Design

Diese ausgestellte Kastenform 200 × 80 mm erfüllt die Anforderungen von Handwerksbäckern und Konditoren. Ihre Struktur aus Feinstahl vereint Leichtigkeit und Robustheit für den intensiven Werkstatteinsatz.

Antihaft-Technologie

Die PFOA-freie mehrlagige PTFE-Beschichtung ermöglicht eine einwandfreie Entformung und gleichmäßige Bräunung. Die optimale Wärmeleitfähigkeit sorgt für eine homogene Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse. Für einfache Teige ist fettfreies Backen möglich. Eine leichte Einbutterung wird bei den ersten Gebrauchen zur Oberflächenkonditionierung empfohlen.

Tägliche Praktikabilität

Die ausgestellte Geometrie erleichtert die Handhabung bei Hitze und hebt die Präsentation der Kuchen hervor. Die intensive schwarze Farbe verstärkt die Karamellisierung der Gebäcke direkt aus dem Ofen. Die Reinigung erfolgt mit heißem Wasser und einem klassischen Fettlöser.

Technische Daten