Kompakter Negativ-Temperatur Gastronorm 1/1 Kühltisch - Kapazität 111 Liter

Kompaktes GN-Format

Dieser gekühlte Negativtemperaturtisch vereint 111 L Nutzvolumen mit minimalen Abmessungen von 660 × 630 × 847 mm. Nach dem Standard GN 1/1 konstruiert, passt er sich an beengte Räume in professionellen Küchen an. Der geschlossene Kasten mit einer Schwingtür erleichtert den Zugang zu gelagerten Waren.

Verstärkte Struktur

Die Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet erhöhte Korrosionsbeständigkeit und optimale hygienische Bedingungen. Die Bodenverstärkung aus verzinktem Stahl erhöht die Lebensdauer des Geräts. Das Gehäuse verfügt über eine 45 mm dicke Isolierung zur Erhaltung der Produktqualität. Die Standardausstattung umfasst 2 Gitterroste auf Teleskopschienen im Format 538 × 383 mm.

Leistungsstarke Kühlung

Die Zwangsluftventilation sorgt für eine gleichmäßige Kälteverteilung über die gesamte Fläche. Der Temperaturbereich von -22 °C bis -18 °C erfüllt die Anforderungen zur Lagerung von Tiefkühlprodukten. Der digitale Thermostat Dixell-Carel bietet präzise Steuerung. Der kathodisch beschichtete Verdampfer gewährleistet optimale Haltbarkeit, während die automatische Abtauung manuelle Eingriffe minimiert.

Bedienkomfort

Die Tür verfügt über ein automatisches Rücklaufsystem zur sicheren Schließung, mit einer Stopposition bei 90° während des Befüllens. Die Magnetdichtungen können ohne Werkzeug entfernt werden für eine einfache Wartung. Verstellbare Füße und Lenkrollen erleichtern Positionierung und Transport.

Technische Daten