Kompakte Kühlsaladette 2x GN1/1 + 3x GN1/6 - Schiebedeckel aus Edelstahl

Premium Edelstahlkonstruktion

Diese professionelle Kühltheke mit Doppeltür verfügt über eine vollständig hochwertige Edelstahl-Verarbeitung. Ihre verstärkte Struktur gewährleistet Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit in den anspruchsvollsten Gastronomieumgebungen und sorgt gleichzeitig für einwandfreie Hygienebedingungen.

Beherrschte Kühlung

Die Innentemperatur stabilisiert sich zwischen +2°C und +8°C, um die Frische Ihrer Zutaten zu bewahren. Das Gerät hält seine Leistung bis zu einer Umgebungstemperatur von +32°C aufrecht und gewährleistet eine konstante Kühlkette.

Innere Modularität

Die Anordnung passt sich Ihren betrieblichen Anforderungen an (Behälter nicht im Lieferumfang): Konfiguration 2 GN 1/1 + 2 GN 1/4 oder Alternative 2 GN 1/1 + 3 GN 1/6. Diese Flexibilität erfüllt die spezifischen Bedürfnisse jeder Zubereitung.

Hochwertige Komponenten

Die Ausrüstung integriert einen Aspera-Kompressor, einen EBM-Ventilatormotor und einen Carel/Dixell-Digitalregler für präzise Parametersteuerung. Der Verdampferschlange mit Luftumwälzung entspricht europäischen Standards und verfügt über eine selbstständige automatische Abtauung.

Vereinfachte Wartung

Abgerundete innere Ecken und ein abnehmbarer Umfangsdichtungsring reduzieren Schmutzablagerungsbereiche. Diese Konstruktion erleichtert Reinigungsprotokolle und reduziert Ausfallzeiten für Wartungsarbeiten.

Vollständig ausgestattete Lieferung

Jede Einheit umfasst 1 Bodenrost pro Tür, 1 Bodenrost und 4 Lenkrollen (2 mit Bremse). Verstellbare Edelstahlfüße sind als optionales Zubehör erhältlich.

Technische Daten