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Kombibackofen Backen Linker Türöffnung 4 Ebenen 600x400
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Kombibackofen Backen Linker Türöffnung 4 Ebenen 600x400

Réf. MFBCE4100I· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Professioneller Bake-Kombi-Ofen mit Linkshändiger Öffnung und 4 Ebenen 600x400. Leistung 7300W und Temperatur bis zu 260°C für schnelles und präzises Backen. Ausgestattet mit einer digitalen Steuerung mit Zeitschaltuhr für individuelle Kontrolle. Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 und Schutzklasse IPX5 für optimale Robustheit und Langlebigkeit.

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Bis zum 13 Mai 2026

Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Marke
Mychef
Référence
MFBCE4100I

Kulinarische Leistung

Der Bake Kombidämpfer von Mychef etabliert sich als Referenzgerät für Gastronomieprofis. Dieses Gerät vereint Leistung von 7300W, präzise Temperatursteuerung und innovative Spitzentechnologie, um jede Kreation zu perfektionieren. Seine robuste Bauweise und technischen Fähigkeiten machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für intensive Produktionsumgebungen.

Fortschrittliche Technologien

Dieses Modell verfügt über SmartWind für intelligente Drehrichtungssteuerung kombiniert mit doppelter Turbinengeschwindigkeit, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Das patentierte MultiSteam-Doppeldüsensystem erzeugt Dampf, der 5-mal dichter ist als bei Standardgeräten. Die DryOut Plus-Technologie entfernt Feuchtigkeit durch Unterdruck für perfekt knusprige Ergebnisse. Das MyCare-Programm automatisiert die Wartung, während die beschleunigte Kühlung den sofortigen Zugang zu Reinigungsarbeiten nach dem Garen ermöglicht.

Bedienkomfort

Die intuitive LED-Oberfläche erleichtert die Bedienung des Geräts. Ein visueller und akustischer Indikator signalisiert das Ende jedes Zyklus. Die LED-Innenbeleuchtung ermöglicht die kontinuierliche Überwachung der Zubereitungen. Die doppelverglaste Tür sorgt für optimale Wärmeisolierung. Die hochbeständige AISI 304-Edelstahlkammer widersteht den anspruchsvollsten Bedingungen. Eine Wasserrückgewinnungsvorrichtung ist in die Struktur integriert.

Technische Daten

Leistung7300W
Kapazität4 Ebenen 600 × 400 mm
Temperaturbereich30ºC bis 260ºC
KonfigurationLinksschwenktür

Um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten und die Garantie aufrechtzuerhalten, wird die Verwendung von MFMYCHA063-Reinigungstabletten empfohlen. Die Verwendung anderer Reinigungsprodukte könnte den Ofen beschädigen und die Garantie erlöschen lassen.

Abmessungen & Gewicht
Länge760 mm
Tiefe785 mm
Höhe750 mm
Gewicht79 kg
Material & Oberfläche
StrukturEdelstahl AISI 304
Stromversorgung & Leistung
Spannung400 V
Leistung7300 W
Thermische Eigenschaften
Temperaturbereich30°C bis 260°C
SteuerungPräzise digital
Kapazität & Organisation
Türen1 Flügeltür
Interne Ebenen4 Ebenen
Platten/Gitter Abmessungen600 × 400 mm
Funktionen
ProgrammierungProgrammierbar
DampfinjektionIntegriert
InnenbeleuchtungJa
SchutzIPX5
Garantie
Dauer1 Jahr Teile

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