Kombipfanne Ø 28 cm - Multifunktional 280 mm

Premium-Konstruktion

Diese professionelle Pfanne aus 18/10 Edelstahl bietet bemerkenswerte Robustheit für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Mit einem Durchmesser von 280 mm und einem Fassungsvermögen von 3 Litern bewältigt sie große Mengen und optimiert gleichzeitig die Produktionsabläufe.

Wärmeleitung

Die Wandstärke von 0,8 mm gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Diese technische Konstruktion eliminiert Überhitzungszonen und garantiert gleichmäßiges Garen Ihrer Zubereitungen, unabhängig von der verwendeten Wärmequelle.

Betriebliche Vielseitigkeit

Kompatibel mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion, lässt sich dieses Utensil problemlos vom Herd in den Ofen übertragen. Die doppelte Anpassungsfähigkeit deckt alle kulinarischen Techniken ab: Anbraten, Frittieren und Backen. Die Spülmaschinenfestigkeit rationalisiert die Reinigungsarbeiten nach dem Service.

Technische Spezifikationen