Wok aus Kohlenstoffstahl 35,6 cm - Professionelle asiatische Pfanne

Profi-Konstruktion

Dieser professionelle Wok erfüllt die Anforderungen von Großküchen mit hohem Durchsatz. Seine Verarbeitung aus Hochwertigem Flussstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung zum präzisen Anbraten, Schwenken und Schmoren. Der Durchmesser von 35,6 cm bietet eine großzügige Kochfläche, ideal für die Verarbeitung großer Mengen im Dauereinsatz.

Ergonomie & Handhabung

Der Griff aus Naturholz bildet eine effektive Wärmebarriere und ermöglicht eine sichere Handhabung auch bei hohen Temperaturen. Der flache Boden garantiert stabilen Halt auf allen Wärmequellen, sowohl Gas als auch Induktion, und eliminiert jedes Kippelrisiko während des Gebrauchs.

Merkmale