Niedriger Edelstahl-Kochtopf mit Deckel Origin - Durchmesser 28 cm

Robuste Konstruktion

Dieser flache Bratentopf Ø 28 cm besteht aus 18/10 Edelstahl mit natürlichen anti-korrosiven Eigenschaften. Seine Konstruktion entspricht den Standards professioneller Umgebungen mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen täglichen Verschleiß. Die Materialqualität gewährleistet optimale Haltbarkeit auch bei wiederholter Beanspruchung.

Handhabung

Die Monoblock-Griffe verfügen über eine PVD-Beschichtung, die ihre mechanische Festigkeit erhöht und Abrieb begrenzt. Der Deckel aus gehärtetem Glas ist mit einem Dampfregelventil ausgestattet, das eine visuelle Kontrolle der Zubereitungen ermöglicht, ohne Aromen oder Konsistenz der Lebensmittel zu beeinträchtigen.

Wärmeverteilung

Der komposite Edelstahl-Aluminium-Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Oberflächen. Kompatibel mit Induktion, Gas, Elektro und Backofen, reduziert diese Technologie die Aufheizzeiten und optimiert die Energieeffizienz. Das Fassungsvermögen von 4,7 L mit internen Markierungen vereinfacht die Flüssigkeitsmessung während des Kochens.

Technische Daten