ITH 50-230 Induktionskochfeld - Leistung 5000 Watt

Profi-Leistung

Diese Bartscher Induktionsplatte liefert 5000 Watt Leistung, um mit stark frequentierten Küchen Schritt zu halten. Ihre Heizzone von Ø 230 mm nimmt Gefäße unterschiedlicher Größen auf und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche.

Induktionstechnologie

Das Schnellstartsystem bietet sofortige Temperaturerhöhung und gleichmäßige Verteilung der thermischen Energie. Sie erzielen präzise und reproduzierbare Garergebnisse, die für die Aufrechterhaltung konstanter Qualität in Ihren täglichen Zubereitungen unerlässlich sind.

Präzise Steuerung

Die elektronische manuelle Steuerung bietet 20 Leistungsstufen einstellbar. Diese feine Abstufung ermöglicht es, die Hitze an jede kulinarische Technik anzupassen, von zartem Köcheln bis kräftigem Kochen, während die organoleptischen Qualitäten Ihrer Kreationen erhalten bleiben.

Flexible Installation

Als Standgerät konzipiert, lässt es sich problemlos in Ihre Kochlinie integrieren, ohne Einbauarbeiten. Der komplette Edelstahl-Aufbau widersteht intensiven Nutzungsbedingungen und vereinfacht die täglichen Reinigungsarbeiten.

Spezifikationen