Name: Kochmesser Lila 215 mm - Edelstahlklinge
Brand: Hygiplas
SKU: GEFP730
Price: 5.72 EUR
Availability: InStock

Kochmesser Lila 215 mm - Edelstahlklinge

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Violettes Kochmesser 215 mm: Verbinden Sie Leichtigkeit (150 g) und Leistung. 21,5 cm Klinge für präzises Schneiden, ultrabeständiger Nylongriff. Spülmaschinenkompatibel für vereinfachte Reinigung. Farbenfrohes und professionelles Design, um Ihre Küche aufzuwerten.

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Marke: Hygiplas
Référence: GEFP730
Kategorie: Kochmesser

Kulinarische Leistung

Dieses Hygiplas Kochmesser vereint Kraft und Präzision, um den Anforderungen leistungsstarker Küchen gerecht zu werden. Seine 21,5 cm lange Klinge durchdringt Fleisch, Gemüse und Obst mit bemerkenswerter Schärfe, während die geschliffene Schneide mühelose, makellose Schnitte garantiert.

Hygiene-Sicherheit

Der markante violette Griff trägt aktiv zur Verhinderung von Kreuzkontaminationen in sensiblen Lebensmittelbereichen bei. Diese Farbcodierung lässt sich perfekt in HACCP-Protokolle integrieren und ermöglicht die sofortige Zuordnung des Werkzeugs zu einer definierten Zutatenkategorie, wodurch Ihre Produktionsketten gesichert werden.

Komfort & Langlebigkeit

Die ergonomische Architektur gewährleistet einen stabilen Halt und begrenzt die Muskelermüdung bei längeren Zubereitungen. Professioneller Edelstahl widersteht intensivem Gebrauch und entspricht den Hygienestandards von Großküchen. Das berechnete Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff bietet totale Kontrolle über die Bewegung für konsistente Ergebnisse.

Technische Daten

Klingenlänge	215 mm
Klingentyp	Koch / Küchenchef
Material	Edelstahl
Grifffarbe	Violett
Verwendung	Professionell

Entspricht den HACCP-Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit von Werkzeugen durch Farbcodierung. Vereinfachte Wartung für optimale Haltbarkeit in intensiven professionellen Umgebungen.