Kühlvitrine für Pizza 3 Glastüren - Kompaktmodell

Professionelle Konstruktion

Dieser gekühlte Pizzatisch von Dynasteel erfüllt die Anforderungen stark frequentierter Küchen. Seine vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Struktur gewährleistet eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit gegen den täglichen Verschleiß und vereinfacht gleichzeitig die Hygiene- und Reinigungsprotokolle.

Optimiertes Format

Der kompakte Platzbedarf dieses Geräts — 1400 mm × 700 mm — ermöglicht die Integration in die beengtesten Räume. Trotz seiner kompakten Abmessungen bietet er ein Lagervolumen von 248 Litern. Die drei Pendeltüren aus Glas bieten sofortige Sicht auf die Waren und begrenzen gleichzeitig die Wärmeverluste bei jedem Öffnen.

Kühlleistung

Der Temperaturbereich von 2°C bis 10°C eignet sich perfekt zur Konservierung frischer Zutaten. Das statische Kühlsystem verteilt die Kälte gleichmäßig, ohne Austrocknung zu verursachen, und bewahrt so die Textur von Pizzateig und trocknungsempfindlichen Produkten.

Ökologisches Engagement

Der Einsatz des natürlichen Kältemittels R290 reduziert den CO₂-Fußabdruck des Geräts. Seine Leistungsaufnahme von 435 Watt hält den Energieverbrauch für einen wirtschaftlichen täglichen Betrieb unter Kontrolle.

Technische Daten