Wärmeschrank 2 Türen - Breite 140 cm x Tiefe 70 cm

Optimierte Stellfläche

Dieser professionelle Wärmeschrank passt perfekt in stark frequentierte Küchen mit seinen Abmessungen von 1400 × 700 × 850 mm. Seine kompakte Bauform bewahrt Arbeitsfläche bei gleichzeitig ausreichender Lagerkapazität für die Anforderungen der Gemeinschaftsgastronomie.

Doppelt Schiebezugriff

Das System mit zwei Schiebetüren eliminiert den Platzbedarf für die Türöffnung vor dem Gerät. Bei intensivem Betrieb greifen Sie auf Ihre Zubereitungen zu, ohne den Verkehr zu behindern – selbst während Spitzenzeiten.

Interne Organisation

Ein internes Fachboden teilt das Volumen in zwei separate Ebenen. Diese Konfiguration erleichtert die Sortierung nach Gerichtarten und optimiert die Wärmeverteilung um jeden Behälter herum.

Präzise Temperatursteuerung

Der einstellbare Thermostat von 30°C bis 90°C ermöglicht die Anpassung der Temperatur je nach Lebensmittelsensibilität. HACCP-konformes Warmhalten, Erhaltung der sensorischen Qualitäten bis zum Servieren.

Technische Daten