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Premium Edelstahl
Hergestellt aus CNS 18/10 Edelstahl, verfügt dieses Zubehör über eine hochwertige Legierung, die für ihre überlegene Korrosions- und Abriebfestigkeit bekannt ist. Entwickelt, um den Anforderungen stark frequentierter Profiküchen standzuhalten, vereint es Robustheit mit einfacher täglicher Wartung.
Abmessungen & Kompatibilität
| Länge | 615 mm |
| Tiefe | 772 mm |
| Höhe | 30 mm |
| Gewicht | 4 kg |
Diese Abmessungen gewährleisten eine optimale Integration mit Geräten der Serie 900, entwickelt für leistungsstarke professionelle Kochumgebungen.
Kochleistung
Die V-förmige Geometrie der Grillfläche ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und fördert gleichzeitig das Abfließen überschüssiger Fette. Fleischstücke behalten ihre innere Zartheit bei und weisen gut definierte, ästhetische Grillstreifen auf, was eine elegante Tellerpräsentation garantiert.
Professionelle Anwendungen
Geeignet für die Bedürfnisse von Restaurants, Brauereigaststätten, Caterern und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen, optimiert dieses Werkzeug Produktionsabläufe und hebt gleichzeitig die Qualität von Fleischzubereitungen. Es trägt dazu bei, Bearbeitungszeiten zu reduzieren und die Effizienz der Kochlinie aufrechtzuerhalten. Dieses Kit ist ausschließlich für Kochfelder der Serie 900 konzipiert und nicht mit anderen Geräteserien kompatibel.
| Material | Edelstahl |
| Länge | 615 mm |
| Tiefe | 772 mm |
| Höhe | 30 mm |
| Gewicht | 4 kg |
| Gerätetyp | Zubehör |
| Edelstahltyp | Edelstahl 18/10 |
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