120 Liter Gas-Kippbräter - Professionelle Serie 900

Name: 120 Liter Gas-Kippbräter - Professionelle Serie 900
Brand: Bartscher
SKU: BR1930511
Price: 7258.44 EUR
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Entdecken Sie die Gas-Kippbräter 120 L - Serie 900, die ideale professionelle Ausrüstung für leistungsstarke Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von 120 Litern und einer Leistung von 3000 W ermöglicht sie die Zubereitung großer Mengen bei perfekter Temperaturkontrolle von 100 bis 300°C. Die robuste Konstruktion aus 18/10 Edelstahl bietet optimale Haltbarkeit und einfache Wartung. Perfekt für Köche, die täglich Präzision und Leistung suchen.

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Marke: Bartscher
Référence: BR1930511
Kategorie: Serie 900 Herd

Professionelle Leistung

Diese gasbetriebene Kippbratpfanne aus der Serie 900 erfüllt die Anforderungen von Großküchen mit hohem Durchsatz. Die Konstruktion aus 18/10 Edelstahl garantiert optimale Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit, auch bei täglichem intensivem Einsatz. Die Kombination aus Robustheit und Leistung macht sie zu einem zuverlässigen Gerät für Gastronomieprofis.

Technische Daten

Fassungsvermögen	120 Liter
Leistung	3000 Watt
Temperaturbereich	100°C bis 300°C
Abmessungen (B × T × H)	1200 × 900 × 900 mm
Stromversorgung	Gas

Tägliche Ergonomie

Die Arbeitshöhe von 900 mm gewährleistet eine komfortable Körperhaltung und reduziert Ermüdung bei Handhabungsvorgängen. Die optimierte Grundfläche bewahrt Bewegungsfreiraum in Ihrer Profiküche und bietet gleichzeitig eine großzügige Kochfläche. Jedes Konstruktionsdetail erleichtert die tägliche Arbeit der Teams.

Hygiene & Wartung

Die vollständig aus 18/10 Edelstahl gefertigten Oberflächen ermöglichen eine schnelle Reinigung und garantieren einwandfreie hygienische Bedingungen, die den Standards professioneller Einrichtungen entsprechen. Diese Materialqualität begrenzt Kalkablagerungen und minimiert Wartungseingriffe, wodurch eine maximale Verfügbarkeit Ihrer Geräte gewährleistet wird.

Gerät geeignet für Restaurants, Hotels, Gemeinschaftseinrichtungen und Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz, die Effizienz, Zuverlässigkeit und Aromaschutz suchen.

Allgemeine Merkmale
Gerätetyp	Bräter
Stromversorgung	Gas (Propan oder Butan)
Heizelement	Gasbrenner
Leistung	3000 W
Materialien & Oberfläche
Material	Edelstahl
Edelstahltyp	Edelstahl 18/10
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Becken	1
Temperaturbereich
Minimale Temperatur	100°C
Maximale Temperatur	300°C
Abmessungen & Gewicht
Länge	1200 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	900 mm
Gewicht	220 kg