Keramik-Strahler 4 Brenner - Länge 160 cm

Gleichmäßige Wärmeverteilung

Dieser hängende Keramikheizkörper gewährleistet eine einheitliche Wärmeabgabe, die den Anforderungen professioneller Küchen entspricht. Mit einer Breite von 1600 mm verfügt er über vier 250W-Heizelemente für eine stabile Wärmeabdeckung über die gesamte Nutzfläche.

Robuste Konstruktion

Die Struktur aus lebensmittelechtem Edelstahl widersteht intensiven Bedingungen in anspruchsvollen Umgebungen und gewährleistet dabei einwandfreie Hygiene. Das kompakte Profil von 90 mm Höhe ermöglicht eine diskrete Integration über Arbeitsstationen. Mit einem Gewicht von 7 kg bleiben Transport und Umpositionierung je nach Produktionsbedarf einfach.

Technische Daten

Anwendungen

Ideal für Durchgangsbereiche, an Anrichtelinien oder als Ergänzung zu bestehender Kochausrüstung gewährleistet dieses Gerät die Temperaturhaltung von Zubereitungen zwischen dem Ende des Garens und dem Servieren. Es bewahrt so die organoleptischen Qualitäten der Speisen bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung einer kontinuierlichen Wärmekette.