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Dual-Impingement-Technologie
Das 3D-Impingement-System kombiniert eine gleichmäßige Luftverteilung in der gesamten Kammer mit kontrollierter Konvektion. Die Temperatur lässt sich von 100°C bis 275°C gradgenau einstellen und garantiert so bei jedem Einsatz konstante und optimale Garergebnisse.
Intelligente Bedienoberfläche
Der anpassbare 6,8-Zoll-Touchscreen sorgt für flüssige Navigation. Der interne Speicher umfasst 1024 Programme, erweiterbar per USB-Anschluss. Der Multicook-Modus ermöglicht gleichzeitiges Garen, während das CoolDown-Programm die Kammer für die Reinigung vorbereitet. Echtzeit-Visualisierungen zeigen Vorheizphase, Verfügbarkeit und Abkühlung an.
Premium-Design
Die Kammer aus AISI 304 18/10 Edelstahl mit abgerundeten Kanten vereint Robustheit und Hygiene. Die Edelstahl-Außenhülle bleibt berührungskühl und verhindert so Verbrennungen. Das komplett demontierbare Innenleben und der zugängliche Luftfilter vereinfachen die Wartung. Ein optisches und akustisches Signal kennzeichnet das Ende jedes Zyklus.
Technische Daten
| Leistung | 3600 W |
| Temperaturbereich | 100°C bis 275°C |
| Touchscreen | 6,8 Zoll anpassbar |
| Integrierte Programme | 1024 (USB-erweiterbar) |
| Kammermaterial | Edelstahl AISI 304 18/10 |
| Konfiguration | Plug & Play |
Ideal für Umgebungen mit hohem Durchsatz: Bars, Cafés, Tankstellen, Strandbetriebe, Food Trucks und Schnellrestaurants.
| Material | Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Steuerungstyp | Touch |
| Minimale Temperatur | 100°C |
| Maximale Temperatur | 275°C |
| Programmierbar | Ja |
| Anzahl der Ebenen | 1 |
| Abmessungen (L × B × H) | 397 × 598 × 410 mm |
| Leistung | 3600 W |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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