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Kastenform mit Deckel 300g - Antihaftbeschichtet
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Kastenform mit Deckel 300g - Antihaftbeschichtet

Réf. MR340853· Auf Lager Alles in Ihrem Warenkorb Nicht vorrätig
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Toastbrotform mit Deckel - 0,3 kg, mit Antihaftbeschichtung für gleichmäßiges Backen. Aus Stahl in rechteckiger Form, 180 mm lang, 85 mm tief und 70 mm hoch. Müheloses Entformen, nur Handwäsche. Mit passendem glattem Deckel geliefert.

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Bis zum 10 Mai 2026

Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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Marke
Matfer
Référence
MR340853
Kategorie
Brotbackform

Professionelles Design

Diese Toastbrotform mit Deckel erfüllt die Anforderungen professioneller Bäcker. Ihre Konstruktion aus hochwertigem Stahl bietet bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und optimale Langlebigkeit, selbst bei intensiver Nutzung. Das Set stellt ein zuverlässiges Werkzeug dar, um strukturierte und gleichmäßige Toastbrote zu erzielen.

Abmessungen & Kapazität

Die Proportionen von 180 × 85 × 70 mm ermöglichen die Herstellung von Brot im Standardformat, ideal für Sandwiches und Toasts. Die rechteckige Geometrie sorgt für eine klassische Silhouette und gleichmäßig verteilte Krume. Die Kapazität von 0,3 kg deckt die Bedürfnisse von Handwerkern und Profiküchen ab.

Backleistung

Die geprägte Mehrschicht-PTFE-Beschichtung garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ausgewogene Krustenfärbung. Diese technische Oberfläche eliminiert die Notwendigkeit, die Form einzufetten, und sorgt gleichzeitig für perfektes Entformen. Der glatte Deckel bewahrt die Feuchtigkeit während der Gärung und des Backens, um vorzeitiges Austrocknen des Teigs zu verhindern.

Technische Spezifikationen

MaterialStahl mit geprägter Mehrschicht-PTFE-Beschichtung
Innenabmessungen180 × 85 × 70 mm
Teigkapazität0,3 kg
DeckelGlatt inklusive
FormRechteckig
PflegeHandwäsche empfohlen — nicht spülmaschinengeeignet

Professionelles Equipment für Handwerksbäcker und anspruchsvolle Köche. Die Antihaftbeschichtung erfordert besondere Pflege, um ihre Eigenschaften langfristig zu erhalten.

MaterialStahl
Abmessungen (L × B × H)180 × 85 × 70 mm
Gewicht0,414 kg
HerstellungslandFrankreich
FarbeSchwarz
FormRechteck
SpülmaschinengeeignetNein
Garantie1 Jahr Ersatzteile

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