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Kastenform mit Deckel 0,8 kg - Rechteckig

Name: Kastenform mit Deckel 0,8 kg - Rechteckig
Brand: Matfer
SKU: MR340855
Price: 26.84 EUR
Availability: InStock

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Kastenform mit Deckel - Fassungsvermögen 800 g, robuste Verarbeitung aus schwarzem Stahl. Mehrschichtige PTFE-Antihaftbeschichtung auf dickem Aluminium für gleichmäßiges Backen ohne Zugabe von Fett und einfaches Entformen. Strukturierte Oberfläche für eine schöne Bräunung des Teigs. Inklusive glattem Deckel für feine und gleichmäßige Krume.

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Marke: Matfer
Référence: MR340855
Kategorie: Brotbackform

Professionelle Konstruktion

Diese Backausstattung vereint eine Struktur aus hochwertigem Stahl mit einem Körper aus dickem Aluminium. Die mehrlagige PTFE-Beschichtung sorgt für optimale Beständigkeit bei intensivem Gebrauch. Die schwarze geprägte Oberfläche fördert eine gleichmäßige und einheitliche Bräunung Ihrer Zubereitungen.

Integrierter Deckel

Der mitgelieferte glatte Deckel garantiert eine perfekt ebene knusprige Kruste. Er hält den Teig während des Backens an Ort und Stelle und verhindert jedes Überlaufen oder Verformen. Ihre Toastbrote haben so eine durchgehend professionelle Oberfläche, die für Einzelhandel und Gastronomie geeignet ist.

Technische Spezifikationen

Länge	270 mm
Tiefe	100 mm
Höhe	90 mm
Formgewicht	0,67 kg
Kapazität	0,8 kg Teig
Beschichtung	Mehrlagige PTFE-Antihaftbeschichtung

Nur Handwäsche — nicht spülmaschinengeeignet. Bei den ersten Gebräuchen wird ein leichtes Einfetten empfohlen, um die Eigenschaften der Beschichtung zu erhalten.

Material	Stahl
Farbe	Schwarz
Form	Rechteck
Abmessungen
Länge	270 mm
Tiefe	100 mm
Höhe	90 mm
Gewicht	0,670 kg
Herkunftsland	Frankreich
Pflegehinweise	Nicht spülmaschinengeeignet
Garantie	1 Jahr Ersatzteile