GoSensor S Kammer-Vakuumierer mit integrierter Becker-Pumpe

Industrielle Leistung

Die Kammer-Vakuumiergerät GoSensor S von MyChef ist mit einer Becker-Pumpe kombiniert mit intelligenter Sensortechnologie ausgestattet. Diese technische Verbindung liefert einwandfreies Vakuumverpacken von Lebensmitteln, angepasst an das hohe Tempo des professionellen Einsatzes. Seine 730W Leistung und 36 kg schwere Edelstahlkonstruktion verleihen dem Gerät bemerkenswerte Stabilität gegenüber den intensiven Anforderungen professioneller Küchen.

Erweiterte Funktionen

Das spezielle Flüssigkeitsprogramm ermöglicht das Verpacken Ihrer Zubereitungen ohne Angst vor Überlaufen. Das patentierte SCS (Self Calibration System) führt bei jedem Zyklus eine automatische optimierte Kalibrierung durch. Die Vac + Funktion erzeugt verstärktes Vakuum für poröse Lebensmittel, während der Soft Air Modus die Struktur empfindlicher Produkte schützt. Der programmierbare Stopp passt sich Ihren Zeitplänen an, und AutoClean Oil sorgt für automatische Ölreinigung zur vereinfachten Wartung.

Technische Spezifikationen

Professionelle Anwendungen

Entwickelt für Restaurants, Großküchen und Caterer, vereint die GoSensor S ergonomische Bedienbarkeit mit Edelstahl-Robustheit. Sie sichert die Konservierung Ihrer frischen Rohstoffe und rationalisiert Ihre täglichen Produktionsabläufe.