Drop-In Kaltschale mit eingebautem Aggregat – 4 GN-Behälter – Länge 1430 mm, Tiefe 610 mm

Gekühlte Aufbewahrung

Dieser statische Drop-In Kühlbrunnen mit integriertem Aggregat gewährleistet die Kühlkonservierung Ihrer kulinarischen Zubereitungen und Getränke bei der idealen Serviertemperatur. Entwickelt für professionelle Gastronomieumgebungen, vereint er Präsentationsästhetik mit konstanter thermischer Leistung während des gesamten Tages.

Robustheit & Hygiene

Die AISI 304 18/10 Edelstahl-Monoblockstruktur bietet überlegene Widerstandsfähigkeit gegenüber aggressiven Lebensmittelumgebungen und garantiert einwandfreie Hygienebedingungen. Der Brunnen fasst 4 GN-Behälter mit einer Tiefe von 65 mm. Ein integriertes Kondensatabflusssystem vereinfacht die täglichen Reinigungsarbeiten.

Thermische Leistung

Die Kombination aus extrudiertem Polystyrol-Isolationsmaterial und einer Kupferkühlspirale im Unterbau hält einen präzisen Temperaturbereich von 0°C bis 4°C. Diese Konfiguration gewährleistet die optimale Konservierung von Lebensmitteln unter strikter Einhaltung der Hygienestandards. Der Einsatz von R290 Kältemittel bevorzugt eine ökologische Lösung gegenüber herkömmlichen Kältemitteln.

Flexible Integration

Die integrierten Montagehalterungen ermöglichen eine schnelle und sichere Installation auf der Arbeitsfläche. Das digitale Bedienfeld und der beleuchtete Schalter können außerhalb der Einheit entsprechend Ihren Raumplanungsanforderungen positioniert werden. Das schlanke Design integriert sich nahtlos sowohl in Selbstbedienungsbuffets als auch in professionelle Küchenlinien.

Technische Spezifikationen