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Japanisches Universalmesser Serie 8 - 125 mm Klinge
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Dieses vielseitige japanische Series 8 Messer vereint Präzision und Handlichkeit mit seiner 125 mm Klinge und dem geringen Gewicht von 110 g. Entwickelt für saubere Schnitte, bietet es alltäglichen Komfort und langanhaltende Haltbarkeit.
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- Marke
- Vogue
- Référence
- GEDA442
- Kategorie
- Kochmesser
Japanischer Stahl
Das Herz dieser Sandwich-Klinge offenbart einen außergewöhnlichen japanischen VG-10, umhüllt von zwei Lagen Damaststahl. Diese dreilagige Struktur garantiert eine bemerkenswerte Schnittpräzision und außergewöhnliche Langlebigkeit. Jeder Schnitt wird zu einer flüssigen, kontrollierten Geste, Ergebnis einer Handwerkskunst, die Tradition und Moderne vereint.
Korrosionsbeständigkeit
Die sorgfältig entwickelte Metallzusammensetzung verleiht der Klinge eine optimale Säureresistenz. Zitrusfrüchte, Tomaten, Vinaigrettes: selbst die aggressivsten Zutaten hinterlassen weder Spuren noch stumpfen sie die Schneide. Ihr Werkzeug behält seine Leistung Jahrzehnt um Jahrzehnt unverändert bei.
Balance & Komfort
Das Verhältnis von Klinge zu Griff wurde akribisch abgestimmt, um die 110 g des Gesamtgewichts auszubalancieren. Der intuitive Griff bietet maximalen Komfort und absolute Kontrolle, beim Schneiden wie beim Hacken. Jede Bewegung erfolgt mit erstaunlicher Leichtigkeit.
Technische Daten
| Klingenlänge | 125 mm |
| Kernstahl | Japanischer VG-10 |
| Außenbeschichtung | Damast (2 Lagen) |
| Gesamtgewicht | 110 g |
| Abmessungen | |
| Gesamtlänge | 237 mm |
| Klingenlänge | 12,5 cm |
| Gewicht | |
| Gesamtgewicht | 0,11 kg |
| Materialien | |
| Griff | Edelstahl |
| Klinge | Damaststahl VG10 |
| Pflege & Garantie | |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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