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Industrielle Kühlzelle FLASH 10

Name: Industrielle Kühlzelle FLASH 10
Brand: Lavezzini
SKU: LIFLASH10
Price: 2155.19 EUR
Availability: InStock

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Kühlzelle für große Lagervolumen konzipiert. Ideal für Küchenzentren, Frischpasta-Produktionslabore und Konditorei-Werkstätten.

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Marke: Lavezzini
Référence: LIFLASH10
Kategorie: Kühlzelle

Robuste Konstruktion

Die FLASH 10 Schockkühlzelle verfügt über eine vollständig aus Edelstahl gefertigte Struktur, die eine bemerkenswerte Langlebigkeit in den anspruchsvollsten professionellen Umgebungen gewährleistet. Ihr schlichtes Design vereint einfache Wartung mit verstärkter Widerstandsfähigkeit gegenüber täglichen Belastungen.

Optimierte Kapazität

Dieses Gerät kann 10 GN 1/1 Ebenen aufnehmen, die auch im Format 600 × 400 mm für Konditoreibedürfnisse kompatibel sind. Die flexible Anordnung erfüllt die vielfältigen Anforderungen professioneller Küchen und Bäckereiwerkstätten.

Integrierte Ausstattung

Das Gerät ist mit einer Kerntemperatursonde ausgestattet, die eine präzise Überwachung des Kühlvorgangs ermöglicht, sowie mit beheizten Türdichtungen, die jegliche Frostbildung verhindern. Diese Serienausstattung garantiert die Einhaltung der regulatorischen Normen bezüglich der Kühlzeiten.

Technische Daten

Temperaturbereich	-18° bis +3°C
Kapazität	10 GN 1/1 oder 10 × 600 × 400 mm
Abstand zwischen Tabletts	70 mm
Außenmaße	B 750 × T 740 × H 1260/1290 mm
Innenmaße	B 610 × T 410 × H 760 mm
Leistung	1490 W
Stromversorgung	230 V
Gewicht	90 kg

Struktur & Oberfläche

Diese professionelle Ausrüstung verfügt über eine robuste Konstruktion aus Stahl mit einer Außenoberfläche aus Edelstahl, die für optimale Haltbarkeit und einfache Wartung sorgt. Sie ist mit einer einzelnen festen Schwingtür ausgestattet und bietet 10 Ablageebenen für eine erhebliche Lagerkapazität. Die Kompatibilität mit Tabletts und Gittern im Format GN 1/1 (325 × 530 mm) ermöglicht eine vielseitige Nutzung.

Abmessungen
Länge	750 mm
Tiefe	740 mm
Höhe	1260 mm
Gewicht	105 kg
Kühlsystem
Kühlungstyp	Ventiliert
Temperaturbereich	-18°C bis +3°C
Kühlmittel	R452
Kältemittel	R445a
Leistung	1490 W
Stromversorgung	230 V